フレンチレストラン

友人とフレンチディナー食べてきました。

前菜

フォアグラ ハンガリー産

メイン スズキのキャベツ包み

デザート、紅茶

実はここ、調理師専門学校の卒業まえの学生さんが
卒業前に、一般向けに開かれた
フレンチレストランのディナーなんです。
フォアグラがあるのに格安で。

前菜の野菜が甘くて美味しかったな。
フォアグラは、ハンガリー産。
鶏インフルでフランスからは輸入禁止になってて
ハンガリー産になっちゃった。
贅沢だけど、やっぱフランス産で
もうちょっとジューシーなのがよかったな。
けどもうハンガリー産も手に入りにくいみたいです。
スズキは、クリーミーなソースでぱさつきをカバー。
黒豆のモンブラン美味しかったな~。
でも前菜が一番美味しかった～。
また行きたいです。

コメント 4

おはようございます。フレンチ最近食べてないので
食べたくなりました☆
by オサムシ (2018-01-19 06:25) 

お久しぶりです。
今年も宜しくお願いします。
by mahalobunny (2018-01-20 16:43) 

フォアグラにも鳥インフルエンザの影響があるなんて、ニュースでは話題になっていないので、知りませんでした。
by ヨッシーパパ (2018-01-20 19:03) 

美味しいそうなフレンチ！
ワインに合いそうです〜〜♪＾＾
by hatumi30331 (2018-01-20 21:43)